Las festividades del 24 y 25 de diciembre en Guatemala son muy significativas, son fechas llenas de cultura, tradición y principalmente de convivencia y unión familiar.
Desde principios de diciembre las familias se reúnen para los preparativos de estas festividades, la elaboración del arbolito navideño, la construcción de nacimientos y recibir las tradicionales posadas.

Posadas
Las posadas consisten en la fabricación de una pequeña anda, que es llevada a cuestas por un determinado grupo de personas, en la que se colocan imágenes de María y José vestidos de peregrinos. Las posadas pueden ser organizadas por hermandades católicas, iglesias o particulares. Una de las más importantes es el uso de sonajas prehispánicas o chinchines y los caparazones de tortuga.

Nacimientos
En Guatemala, la tradición de los nacimientos, se mantiene. Son muchos los hogares que confeccionan verdaderas obras de arte, en conmemoración del nacimiento de Jesús, tradición que tuvo su origen en Europa. Los nacimientos han reflejado mejor que ninguna otra expresión artística, las ideas, los sentimientos y grado de cultura religiosa de los guatemaltecos.

Tamales y el ponche
La comida no puede faltar para la temporada. En las familias es común encontrar una dieta basada en ponche y tamales, los cuales hay dulces y salados. Toda una tradición en la cultura culinaria del país.

Cohetillos
Los cohetillos y otros artefactos a base de pólvora son comunes para las celebraciones de fin de año. En Guatemala a la llegada de la medianoche el 24 y 31 de diciembre el país es prácticamente un polvorín con el sonido de explosiones y el olor característico.

Intercambio de regalos
El intercambio de regalo es común en los lugares de trabajo y hogares guatemaltecos durante el mes de diciembre, la peculiar actividad se realiza con una dinámica que se conoce como “El amigo secreto”.

Convivios
Durante el mes de diciembre los convivios familiares y en los lugares de trabajo son populares, las invitaciones nunca faltan y en muchos lugares se organiza la última fiesta del año cada 31 de mes con fiestas que llegan al amanecer.

 

Disfruta de momentos especiales en los diferentes restaurantes y comercios que encuentras en Plaza Fontabella. ¡Te esperamos!

Los colores juegan un papel muy importante en el mundo de la moda. Con ellos, se refleja toda la esencia de cada temporada, y te hacen lucir fenomenal, si son usados correctamente. Es por eso que te diremos los colores que estarán de moda y forman parte de las tendencias de otoño.

 

 

  • Rojo y Naranja

Así como el otoño está plagado de tonalidades rojo y naranja, así se presentan estos colores en las colecciones de esta temporada.  Un rojo que no pasa desapercibido es el llamado Cranberry penetrante y llamativo, tiene una mezcla de rojo rosado. Otro es un sofisticado y profundo color vino reforzado llamado Merlot.  

Para dar un toque de alegría a la vez exótico, se suma el Summer Fig a la paleta de otoño y para aportar calidez y confort está el tono rosado-anaranjado Crabapple.

 

  • Azul y Amarillo

El azul Bluestone, que evoca tranquilidad, calma pues tiene un trasfondo grisáceo y el otro es el Galaxy Blue que como su nombre lo infiere, es un tono reflexivo que se asocia con la infinidad de la galaxia, es un azul particular.

Y entre los amarillos que le ponen  brillo y alegría a la paleta de colores están el Antique Moss que Pantone lo describe como un verde amarillento, aunque lo vemos más como un amarillo mostaza algo más alegre (aunque sí que el verde pasó por alguna parte) y el Butterscotch que es un precioso amarillo dorado.

Dentro de estas tonalidades el que Pantone señala como uno de los colores principales es el malva apagado Grapeade, sin embargo el lila y el que han denominado Millennial Purple (más brillante y llamativo) 

 

  • Verde Bosque y Marrones Otoñales

Un tono tan representativo de la naturaleza como lo es el verde no se podía quedar por fuera.  Aunque en las diversas tendencias otoño invierno 2019 cada diseñador se inclinó por diferentes tipos de verde, el que resalta y destaca en la lista de Pantone es el verde foresta llamado Forest Biome, un verde oscuro, fuerte, muy característico de la flora otoñal.

 

  • Tonos neutros

Pueden funcionar como base para combinar con los anteriores e igualmente los puedes usar solos o para crear contraste.  Tú eliges, aquí te los presentamos. El más claro de todos es un beige básico de nombre Rutabaga, El toque verde neutral lo da el Green Olive un color oliva.  Los 2 neutrales que faltan son algo más oscuros. Uno es el Evening Blue que, como su nombre lo indica, representa al azul intenso del cielo nocturno, sumamente oscuro y el Frost Grey que es de apariencia sobria y elegante. 

 

Encuentra la mejor ropa en tendencia en las diferentes tiendas que tenemos para ti. En Plaza Fontabella podrás encontrar bebé, bella bella, Cuplé Muskari, Petrus, Lanificio Di Livenza ¡y mucho más! 

La extracción es simplemente el método con el que disolvemos los sabores y otros componentes del café tostado y molido. Mientras se prepara el café, se extraen de él cientos de compuestos únicos de los granos molidos que pasan al agua, dando forma a tu taza diaria.

Te mostramos diferentes métodos en donde podrás deleitarte con sabores diferentes y únicos, que te encantarán. 

 

Prensa Francesa

La prensa francesa es uno de los métodos de extracción de café más conocidos y se trata de un método de inmersión. Con él lograrás una taza de café de cuerpo medio, apariencia turbia y textura un poco terrosa, aunque puedes filtrarlo para que no quede tan terroso si lo prefieres.

 

 

Aeropress

Una de las mayores ventajas del empleo de este método de inmersión es que es capaz de lograr café de distintas concentraciones y sabores, pero hay que conocer las variables en la preparación de Aeropress para llegar a dominar bien el método.

Se trata de una especie de jeringa gigante en la que se infusiona el café con agua caliente. Después el resultado se filtra a presión a través de un filtro de papel que se incorpora en uno de sus extremos, evitando así que pasen sólidos a la taza. Por lo general, el café elaborado con este método tiene un sabor más duradero.

 

Chemex

Se trata de un método de goteo con el que se logra una taza de menor cuerpo, mayor dulzor, sin residuos ni acidez.

En su amplia boca superior se coloca un filtro más grueso que el empleado en otros métodos de extracción de café y sobre él se apila el café molido. A continuación hay que calentar agua aparte para después verterla en la parte superior, filtrándose por gravedad y cayendo en la parte inferior del recipiente.

 

V60

Se llama así porque el recipiente donde se coloca el café tiene forma de V y un ángulo de 60 grados; es un método de goteo con forma cónica. Cuenta con un solo orificio para facilitar una extracción uniforme.

Con este método de extracción de café se obtiene una taza con cuerpo, aroma y acidez transformada en dulzor.

Sifón japonés

Y en último lugar, el método que combina inmersión y goteo; básicamente funciona como una cafetera de vacío. El sifón japonés consta de dos piezas superpuestas de forma esférica y en la parte de abajo tiene con un mechero de alcohol para prender fuego, aunque también los hay con placas eléctricas. El vapor produce que el agua suba al recipiente superior a través de un tubo. Todo ello debido a la contracción y expansión de los gases y al vacío que genera. Después, como consecuencia de la presión negativa, el líquido vuelve al recipiente inferior.

 

Disfruta de estas y muchas más técnicas de extracción del café en las diferentes cafeterías y restaurantes que tenemos para ti en Plaza Fontabella. Puedes encontrar Café Barista, Starbucks, Café del Arte, entre otros. ¡Te esperamos! 

Una idea brillante, un plan a prueba de imprevistos y un modelo de negocio son ejemplo de cómo materializar un proyecto sobre el papel en una compañía con futuro. Cada start up tiene su propia esencia, muchas veces marcada por las posibilidades que brindan los recursos disponibles, otras por la personalidad y tolerancia al riesgo del empresario que la gestiona.

 

  1. Venta directa: eliminando al intermediario de consigue ganar en agilidad, flexibilidad y cercanía con el cliente. Se abaratan costes en la cadena de suministro y, en algunos sectores, se gana en alineación con los valores de la demanda. Es lo que ocurre, por ejemplo, en la industria de la alimentación, que, al promover la venta directa desde el productor, fomenta el consumo local, tan en consonancia con los principios de la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. Sin embargo, no es un área reservada para agricultores y ganaderos, Dell Computer es un modelo de negocio ejemplo de que, en el campo de las tecnologías, este sistema también da buenos resultados.

 

  1. Freemium: un modelo de negocio que se basa en la oferta de un producto o servicio gratuito. Lo gratis siempre tiene una gran demanda y, dentro de ese público, existe un porcentaje de consumidores que pagarían una determinada cantidad, a cambio de obtener más prestaciones o una mayor cobertura. El software de seguridad de McAfee emplea con éxito esta estrategia, que también usan varias cadenas de televisión nacionales en sus páginas web.

 

  1. Subastas en línea: la comunidad online no descansa y la búsqueda de los mejores acuerdos y las ofertas más provechosas son un poderoso aliciente para un segmento de compradores. Con el objetivo de aprovechar este potencial y, al mismo tiempo, conectar a la demanda con nuevos proveedores, surge un modelo de negocio, ejemplo eBay, que lo que propone es un proceso de venta similar a una subasta, sustituyendo a la forma tradicional de comprar en base a un precio de venta establecido.

 

  1. Crowdsourcing: el valor de millones de usuarios está, no sólo en poder convertirlos en clientes, sino en saber cómo aprovechar sus ideas. YouTube es sólo una muestra del alcance de este tipo de iniciativas que han dado ejemplos tan conocidos como el de la búsqueda de nuevos sabores para las patatas fritas Lay’s. También se puede aprovechar el interés en la comunidad online para sacar adelante un proyecto empresarial, gracias a la financiación compartida. Sin duda, es el momento de hacerlo: “el Banco Mundial ha estimado que la industria de crowdfunding de acciones valorará más de 93 billones de dólares en todo el mundo para 2025” (INVESDOR).

 

  1. Usuarios como expertos: este modelo ofrece a los usuarios acceso a tecnología y herramientas típicamente reservadas para los empleados de la empresa para que sean ellos mismos quienes se lancen a la creación de diseños novedosos o nuevas aplicaciones. Lego es uno de los casos de éxito con mayor reconocimiento mundial.

 

Emprender no es una tarea fácil, pero sin duda con la llegada de las nuevas tecnologías se convierte en un proceso más sencillo. Hoy en día, existen cientos de herramientas digitales que permiten organizarte, compartir y analizar información, crear sitios web y más. Utiliza estas herramientas que te enlistamos para trabajar de una manera más fluida y efectiva:

WordPress
Una buena opción para crear una página web. Sabemos que la página que creemos nosotros jamás será como la que nos haga un profesional, pero WordPress es un buen lugar para comenzar y evitar costes extraordinarios. Como ellos mismos anuncian, el 30% de Internet utiliza este gestor de contenidos diseñado para la realización sencilla de blogs y webs en general. Consta de una plantilla (gratuita o de pago) y un programa sencillo e intuitivo de utilizar.

Google Analytics
Google nos ofrece gratuitamente una gran herramienta para saber cómo evoluciona nuestra web y qué opciones de mejora tiene. Sus características: cumple perfectamente su función, es gratuita y propiedad de Google, la han convertido en una de las principales herramientas para conocer las estadísticas web en tiempo real y es usada actualmente por más de 10 millones de empresas.

Además, nos permite disponer de una gran cantidad de datos sobre la web, las campañas, el público (demográficos, de idioma, de edad, etc.), sus intereses y la forma de interactuar.

Evernote
Con esta app podrás organizar el trabajo mediante el archivo de notas y de casi cualquier tipo de información. Es un bloc de notas que almacena todo tipo de información (notas personales, correos, imágenes o videos), con el que puedes gestionar lo necesario para la organización de tu trabajo. En definitiva, podrás llevar la oficina en tu smartphone.

FACTUSOL
Este es un programa que utilizan a diario más de 70.000 empresas por su facilidad para llevar al día las facturas. Con un interfaz muy intuitivo y sin ninguna limitación en sus funciones, también en su versión gratuita, FACTUSOL te permite un perfecto control tanto de las compras como de las ventas, la creación de un completo catálogo de productos, la cartera de clientes, y la gestión de remesas y transferencias.

Mailchimp
Esta es una de las herramientas más populares para automatizar servicios de marketing por correo electrónico. Con una interfaz muy fácil de usar y muy buen soporte, que se integra fácilmente con plataformas como WordPress o Shopify, podrás compartir campañas por correo electrónico, respuestas automáticas, segmentar contactos en grupos y te permitirá hacer un seguimiento de los resultados. Además, podrás configurar los tiempos de entrega en función de las zonas horarias del receptor y la segmentación en función de la geolocalización.

Cualquiera diría que emprender de manera exitosa no tiene mayor ciencia: se requieren una gran idea, perseverancia y capital (fácil, ¿no?). Sin embargo, la cosa no es tan sencilla. Además de un proyecto innovador, dinero y toda la motivación del mundo, iniciar un negocio y mantenerlo a flote requiere modificar hábitos y llevar a cabo ciertas acciones.

 

Estos son algunos secretos que te permitirán sobrellevar la responsabilidad de emprender un negocio propio. Síguelos al pie de la letra, pero shhh… no se los digas a nadie.

1. Libérate de deudas. Antes de lanzarte a la esfera los negocios, liquida todas tus deudas. Además de hacerte quedar mal con medio mundo, distraen tu atención de lo importante y te mantienen en un estado constante de preocupación y estrés. Y, ¿qué emprendedor necesita estar eternamente preocupado por algo que no sea su negocio?

2.Contrata un seguro de vida. Un seguro de vida decente es mucho más que un gasto: es una inversión necesaria. Piénsalo así: si algún imprevisto se atraviesa en el camino, tu familia se encontrará protegida. 

3. No endeudes tu negocio. Evita a toda costa adquirir deudas de tu negocio que no puedas subsanar con tus ingresos actuales. Muchísimos empresarios se endeudan con la esperanza de que su negocio crezca rápidamente, pero, cuando las cosas no salen como esperan, quedan con una gran deuda que simplemente no pueden pagar.

4. Evita recompensarte. Sí, te mereces ese Mercedes que tanto has añorado y que ahora por fin puedes pagar. Pero sé más inteligente que eso: al recibir tu primer cheque grande, evita la tentación de salir corriendo a gastarlo todo en lujos. Reinvierte ese dinero en tu negocio. Después, cuando tu negocio sea rentable, será tiempo de recompensarte.

5. Enfócate en lo que eres bueno. Centra tu negocio en tus talentos y no en lo que dicten las tendencias del momento. A la larga, si te dedicas a hacer algo en lo que seas bueno, tendrás una posibilidad mayor de destacar. Asimismo, podrás enfrentar mejor los reveses.

6. Sigue la regla del 2-5-10. En 2 años, tu empresa debería alcanzar el punto de equilibrio. En 5 años, debería generar ingresos suficientes para costear el sueldo que tenías con tu trabajo fijo, y en 10, debería estar trabajando en un modo automatizado, es decir, contar el equipo adecuado para que puedas tomar vacaciones sin preocuparte por nada.

Puede parecer sencillo, pero empacar en realidad es una ciencia con reglas que muchos viajeros han aprendido a la mala después de recorrer miles de kilómetros. Empacar de manera estratégica puede hacer la diferencia entre tener una vacación con constantes interrupciones para ir a la farmacia y una vacación en la que todo lo que necesitas está directamente al alcance. Este es nuestro método simplificado para que todo quede en tu maleta de la manera más eficiente y efectiva.

 

1. Escoge la maleta correcta

 Asegúrate de que sea durable, fácil de llevar y que tenga la capacidad para todos los artículos necesarios. Lo más importante será asegurarse de que tenga las dimensiones exigidas por la aerolínea. Infórmate cuáles son las dimensiones máximas de las maletas en la sección de preguntas más frecuentes de la aerolínea. 

 

2. Haz una lista de todo lo que necesitas llevar

Lo mejor será empezar con lo más esencial, luego con los artículos de entretenimiento o de trabajo. Dentro de lo esencial se encuentran la licencia o el pasaporte (dependiendo de si el vuelo es doméstico o internacional), la billetera con dinero o con tarjetas de crédito, el celular, los medicamentos que puedas necesitar y por supuesto, los boletos de avión.

 

3. Considera la posibilidad de empacar para una mala escala

Si te quedas varado toda la noche durante una escala o si tus demás maletas se pierden (ruega para que no suceda), podrías considerar la posibilidad de llevar un par de artículos contigo en el avión. Podrás ponerlos en un bolso pequeño dentro del equipaje de mano.

 

4. Asegúrate de que todos tus aparatos electrónicos y artículos delicados estén protegidos

 El equipaje de mano suele golpearse mucho, por eso te recomendamos proteger tus objetos de valor. Si llevas tu laptop o tablet, asegúrate de que tenga una buena funda de seguridad.

 

5. Empaca los objetos esenciales en lugares de fácil acceso

Tendrás que mostrar tu pasaporte y tus boletos como mínimo dos veces mientras viajes, por eso es importante tenerlos guardados en un lugar al que puedas acceder fácilmente. Empaca esos objetos primero, pero no los pongas al fondo del equipaje.

 

6. Haz uso de una técnica estelar para empacar

Hay muchas maneras diferentes de hacer la maleta eficientemente. Haz uso de un solo método o prueba una combinación. Asegúrate de que todo lo que necesites sacar para el área de seguridad (como los artículos de aseo) esté justo encima. 

 

El método del rollo: enrolla y enrolla tus pantalones hasta formar un tubo pequeño. Enrollar la ropa en tubo es excelente para ahorrar espacio, más que todo a diferencia de doblar toda la ropa. Además la arruga menos.

Existen algunas áreas del conocimiento que cualquier emprendedor debería dominar, independientemente de cuál sea su dedicación principal. Y son áreas de conocimiento recomendadas porque son útiles en cualquier caso.

 

1. Finanzas

La forma de organizar las cuentas de un negocio es muy importante. En general, es recomendable tener conocimientos de cómo funcionan las finanzas en general, pero también, específicamente, las finanzas domésticas, así como entender los conceptos básicos de inversión y ahorro.

Con este conocimiento, el emprendedor puede entender mucho mejor dónde está invirtiendo su dinero, tanto desde el punto de vista de la propia empresa que está creando, como desde el punto de vista de sus beneficios personales.

Estudiar finanzas puede ayudar a entender un poco mejor a tu competencia, siempre y cuando puedas acceder (porque sean públicas, por ejemplo), a sus cuentas.

 

2. Economía

Otro ámbito de estudio muy interesante para los emprendedores (y para los empresarios en general), y que, normalmente, no se estudia demasiado, es el de la economía. En general, la mayor parte de emprendedores y empresarios no se interesan por la economía de ámbito más general porque no encuentran ninguna relación con lo que están haciendo ellos como emprendedores y empresarios.

Estudiar esta escuela de economía ayudará a tener un entendimiento más global de cómo funciona la economía en general, pero siempre manteniendo los pies en el suelo y relacionándolo con el día a día de cualquier empresario.

 

3. Negociación y persuasión

Otro ámbito de interés para cualquier emprendedor, debería ser el de la negociación y el de la persuasión. En realidad, no hay ningún ámbito del conocimiento concreto que lleve este nombre, sino que, más bien, está enclavado dentro de la psicología.

Sin embargo, no toda la psicología interesa al emprendedor. Es la parte de la persuasión, los sesgos, las falacias lógicas, los elementos que influyen en la negociación y el funcionamiento racional-emocional del cerebro lo que interesa.Es muy recomendable contar con ciertos conocimientos en este ámbito porque puede ser la diferencia entre que el trato que haces con tu proveedor sea favorable para ti, o para él, por ejemplo.

 

4. Literatura

La literatura es un ámbito de estudio imprescindible para cualquier persona, y puede parecer que para el emprendedor no tiene demasiada importancia, pero sí que la tiene, porque todos vivimos en una cultura y en una forma de ver el mundo.

Al fin y al cabo, la literatura no es más que el reflejo de una sociedad plasmada en las páginas de un libro. Conviene tener un conocimiento holístico, empaparse de esa cultura y entenderla, para poder desenvolverse bien en ella.

Es por ello que es muy recomendable contar con un conocimiento general de muchas cosas, porque eso te hará más creativo, algo imprescindible en el mundo del emprendimiento.

 

6. Public Choice

La escuela Public Choice es una escuela de pensamiento que se dedica a analizar la política, pero no desde un punto de vista “metafísico”, asumiendo que los políticos son buenas personas que velan por el bien común y demás.

Lo que hace la Public Choice es asumir que las personas tienen intereses propios, y que responden a incentivos, y que la política está formada por personas individuales, no por “políticos” que, en ocasiones, parece que se les trate de forma distinta a las personas.

Por lo tanto, la Public Choice hace un análisis realista de la política, explicando cómo, en algunas situaciones, los políticos (los de verdad, las personas que se dedican a la política) responden de una forma, y, en ocasiones, de otra forma, dependiendo de los incentivos.

Esta forma de ver la realidad política es muy importante tanto para el empresario que tiene contacto con el poder político de un país, como para el emprendedor que, por la naturaleza de su negocio, puede tener que relacionarse con ese poder.

 

7. Técnicas creativas

Por último, están las técnicas creativas. No se trata de saber de bellas artes, cine y música en sí mismas, sino de los diferentes métodos que existen para tener una mayor creatividad y conseguir un pensamiento lateral.

Es evidente que tener una mayor creatividad es algo imprescindible para un emprendedor, porque es lo que le permite desarrollar soluciones novedosas para problemas comunes que las personas tienen en su día a día.

Por lo tanto, investigar en este campo, puede ayudarte a poder desarrollar soluciones más eficaces para resolver problemas, disruptivas y que no se le habían ocurrido a nadie antes, y conseguir que te paguen por ello.

El Oktoberfest es la fiesta de la cerveza más famosa del mundo. La buena noticia es que ya no tienes que viajar a Alemania para formar parte de esta celebración. Hoy en día, durante el mes de octubre muchas otras ciudades del planeta siguen esta tradición, como una forma de festejar la ascendencia y cultura alemana.

Acá puedes ver en qué otras ciudades del mundo se celebra el Oktoberfest:

 

Münich, Alemania

Podríamos decir que la ciudad de Múnich alberga la sede central de esta sensacional y esperada fiesta desde el 21 de septiembre hasta el domingo 6 de octubre. Celebra de esta manera su edición número 185 y durante el evento los camareros visten el clásico traje bávaro y la cerveza corre en abundancia.

La reina de todas las Oktoberfest da su pistoletazo de salida con la fiesta inaugural en Schottenhamel a las 12 del mediodía y el alcalde de Munich generalmente es el que tiene el privilegio de tomarse la primera jarra de cerveza a la que siguen miles y miles.

Durante la fiesta las carpas están abiertas durante los días laborables entre las 10 de la mañana y las 10 y media de la noche y los fines de semana entre las 9 de la mañana y las 10 y media.

 

Barcelona, España

La turística ciudad de Barcelona tampoco se libra de la fiesta alemana y desde el 3 al 13 de octubre tendrá lugar la Oktoberfest barcelonesa en Plaza Universo de La Fira, justo al lado de la plaza España. Durante los días que dura la fiesta se monta una gran carpa habilitada con toda una serie de barras para disfrutar de las jarras de cerveza, música en directo y la comida tradicional de la región alemana de Bavaria.

La fiesta empieza todos los días a las 5 de la tarde hasta las 11 de la noche salvo los viernes y sábados que finaliza a las 1 de la madrugada.

 

 

Blumenau, Brasil

La herencia alemana en la ciudad de Blumenau en Brasil se nota en sus casas, en el pelo rubio de muchos de sus habitantes, en las conversaciones por la calle y sobre todo se respira alemán durante el mes de octubre cuando empiezan las fiestas de la Oktoberfest. Esta ciudad brasileña fue fundada a mediados del siglo XIX por sus antepasados alemanes y todavía hablan la lengua y siguen fieles a sus raíces.

Cabalgatas, conciertos, reinas de la belleza, ríos de cerveza y comida alemana con toques exóticos se mezclan a ritmo de samba y alegría.

 

 

Madrid, España

La tradicional fiesta alemana también se celebra por todo lo alto en la capital española en su quinta edición y se celebra entre los días 24 y 26 de octubre. En esta ocasión el evento se realiza en el Center Palacio de Deportes de la Comunidad de Madrid, también llamado WiZink Center, cerca de la parada de metro Goya, en una gigantesca carpa que ocupa un espacio de 4.000 metros cuadrados con mesas que pueden reservarse para 4 o hasta 8 personas.

Prepárate para disfrutar de buena cerveza y comida tradicional alemana no apta para vegetarianos: salchichas, patés, codillos y mucho más.

 

 

Cincinnati, Estados Unidos

En Cincinnati se celebra la fiesta del Oktoberfest más importante de Estados Unidos con un promedio de medio millón de habitantes en cada edición. Los que llegan a Cincinnati no solo se dedican a beber y a comer sino también a realizar juegos y competiciones en una celebración que se presume bien divertida.

A modo de ejemplo, las mujeres pueden participar en una competición vestidas en tradicionales trajes de Bavaria y unas cuantas jarras de cerveza encima para recorrer una distancia en el mínimo tiempo posible.

 

 

Hong Kong

Ya desde el año 1992 en Hong Kong se viene celebrando la fiesta tradicional alemana donde las cervezas y las salchichas son las protagonistas. Desde hace ya 10 ediciones el evento cuenta con su propio grupo de música llamado The Notenhobler quienes amenizan la velada con su toque tradicional bávaro.

Sin duda, la gran fiesta alemana con toques asiáticos puede ser una gran experiencia viajera si te encuentras de visita en Hong Kong.

Según la pirámide nutricional, los niños deberían consumir al menos tres o cuatro piezas de fruta diarias. Pero a veces los alimentos más saludables no son los que más entran por la vista a los más pequeños de la casa.

Consiente a tus hijos en casa con estos postres para saludables y fáciles de preparar que les encantarán. 

 

Paletas refrescantes 

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTES

– 1 L de agua de coco

– Miel al gusto

– ½ taza de fresas rebanadas

– 1 taza de moras azules

– 1 taza de uvas

 

INSTRUCCIONES

  1. Mezcla el agua de coco con la miel hasta que te quede dulce a tu gusto. Recuerda que la fruta también está dulce, así que mídelo bien.
  2. Distribuye la fruta en moldes para paletas.
  3. Vierte en los moldes el agua. Coloca palitos para paleta o el que incluya el utensilio.
  4. Congela por tres horas mínimo y mantén así hasta servir.

 

Gelatinas de colores

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTES

– 10 naranjas

– 2 paquetes de gelatina de distinto sabor

– 8 tazas de agua

– Papel aluminio

 

INSTRUCCIONES

  1. Corta las naranjas por la mitad. Quita todo el relleno con cuidado, hasta que las cáscaras estén completamente limpias.
  2. Hierve dos tazas de agua en una olla. Mezcla la gelatina con el agua caliente y después agrega otras dos tazas de agua fría (repite el mismo paso con el otro sabor).
  3. Coloca las cáscaras en una charola, forma unas bases de papel aluminio como corona para que se queden fijas, rellénalas de las gelatinas y refrigera cuatro horas.
  4. Rebánalas y sirve.

 

Canasta de Coctel de Frutas

 

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTES

– 2 huevos

– 1 taza de leche

– 100 g de mantequilla derretida

– 2 tazas de harina de trigo

– 3 cdas. de polvos para hornear

– 1 cda. de sal

– 1 taza de melón

– 1 taza de melón chino verde

– 1 barra de chocolate blanco para repostería

– 8 moras azules

– 1 bote de crema chantilly

– ½ taza de hojas de menta

– 2 canastas de waffles de sandía

 

INSTRUCCIONES

  1. Bate los huevos hasta que estén espumosos; agrega la leche y la mantequilla.
  2. Cierne la harina, la sal y los polvos para hornear. Mezcla todos los ingredientes perfectamente. Vierte la mezcla en una wafflera y retira al estar cocidos. Córtalos en círculo y dóblalos haciendo una canasta. Colócalos en tazas para mantener la forma.
  3. Derrite el chocolate blanco a baño María y rellena la canasta, voltéala retirando el chocolate y solo quédate con la cubierta; mételos al congelador (esto hará que mantengan la forma). Llena la canasta en la parte de abajo con chantilly. Haz bolitas de frutas y llena las canastas. Decora con crema chantilly alrededor de la orilla de la canasta y coloca hojas de menta.

 

Helado de Yogurt y Cereal

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTES

– 1 plátano

– 1 L de yogur griego

– Cereal para niños

 

INSTRUCCIONES

  1. Aplasta el plátano y mézclalo con el yogur, la leche y el cereal. Revuelve todo y viértelo en el molde para paletas heladas, ponlas en el refrigerador y déjalas congelar toda la noche.
  2. Puedes hacer varias combinaciones con tus sabores distintos de yogur y cereales.