En la India, existe una diversidad de culturas, poblaciones, etnias, influencias, a lo que hay que sumar colonizaciones durante varios siglos. La suma de prácticas culinarias e ingredientes en India por siglos y siglos han dejado una riqueza difícil de superar. Lo que sigue, es apenas una pequeña selección de platos tradicionales con alta probabilidad de ser encontrados en diferentes restaurantes por la India. Conoce los platillos más exóticos de la gastronomía de la India:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pakora

Es un snack que consiste en verduras cortadas como cebollas, coliflor, patata, pimiento verde, algunas veces por separado con un aderezo de chile verde picante, cilantro, cominos y sumergido en una especie de tempura de harina de garbanzos, para freírlo posteriormente. Tiene un sabor realmente espectacular, sobre todo para las noches del desierto o los viajes en tren.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Samosa

Las samosas, posiblemente la comida india más internacional, son una especie de empanadas rellenas de papa, cebolla, guisantes y otras verduras, aderezadas con comino y picante, aunque también se pueden comer rellenas de pollo. ¡Deliciosas!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Papad

Es una torta de harina de lenteja, muy fina y condimentada con pimienta negra y cominos, que se pone directamente al fuego con cuidado de que no se queme, y el mejor aperitivo para acompañar con una cerveza.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Egg curry

Esta deliciosa receta consiste en dos huevos cocidos con una salsa, o gravy, cebolla, ajo, guisantes, jengibre, tomate, chile verde picante, cilantro, tamarindo y garam masala, todo sofrito en aceite vegetal. ¡Es una riqueza gastronómica!

 

 

 

 

 

 

 

 

Pollo Tandoori

La receta del pollo tandoori es sencilla pero exquisita, ya que se marina el pollo durante 12 horas en yogurt, zumo de lima, ajo, jengibre, cúrcuma o colorante, canela, comino, cilantro y pimienta negra, para luego meterlo en el horno y conseguir un delicioso resultado. El pollo Tikka es la versión del tandoori deshuesado.

 

Si deseas degustar de la gastronomía de la India recuerda visitar próximamente el restaurante “Indian Paradaise” podrás disfrutar de sabores exóticos y únicos que nunca antes habías probado. ¡Te esperamos en Plaza Fontabella!

Aprender cómo ahorrar dinero es importante. No es ningún secreto que tus metas financieras requieren de capital para hacerse realidad, y el camino más seguro para tener este capital es ahorrando.

Cuando uno aprende cómo ahorrar dinero, no solo está poniendo al lado una suma de dinero de sus ingresos, sino que está desarrollando una mentalidad financiera de largo plazo que te permitirá llevar un estilo de vida envidiable.

1. Establece un presupuesto (con un objetivo a alcanzar)

Es importante que tengas en cuenta tus gastos fijos mensuales para calcular una meta de ahorro. Así, podrás controlar las cantidades (más o menos elevadas) que puedas guardar. ¡No te olvides de incluir un porcentaje para gastos variables!

 

2. Compra al mayor aquello que utilizas con frecuencia

Saca la cuenta de cuánto tiempo duran los productos que más consumes y compra al mayor, es bastante probable que puedas conseguir un precio más económico.

 

3. Evita las compras por impulso (casi nunca lo necesitas)

Muchas veces nos compramos cosas por darnos un capricho bajo el lema “para algo estoy trabajando”. El consumismo impulsivo es el peor enemigo del ahorro y puede alterar tu presupuesto sin que te des cuenta. Si no te hace falta inmediatamente, espera a final de mes e invierte parte de tus ahorros.

 

4. Ahorrar sin pagar tus deudas

Ahorrar teniendo deudas no tiene sentido. Es preferible que primero aprendas cómo salir de deudas, evitando pagar intereses altos y cuotas prolongadas en el tiempo. Cuando ahorras sin pagar deudas, te toca coger los intereses que te generan tus ahorros para pagar los intereses de tus préstamos.

 

5. Revisa tus cuentas de servicio del hogar

El problema no es el monto que pagas por las facturas de servicios, sino que realmente no utilizas estos servicios. Por ejemplo, si rara vez miras televisión, cancela este servicio y simplemente paga Netflix. Revisa qué suscripciones tienes (revistas, periódicos, planes mensuales) y pregúntate si realmente estás consumiendo este contenido. En caso de no ser así, cancela estos planes y utiliza este recurso en otras cosas.

Existe una gran variedad de vino tinto como variedades de uva, ya que algunas son mezcla de distintas cepas. Te damos a conocer algunos de los tipos de vino más populares.

 

1. Merlot

Es un vino tinto suave con aromas a cerezas, ciruelas y notas a hierbas. Además, el merlot es de taninos más ligeros que el Cabernet Sauvignon. Es la cuarta variedad de uva que mayor cobertura cuenta en el mundo y se marida excelente con carnes rojas. Los Concha y Toro merlot son una buena opción para probarlo.

 

2. Cabernet Sauvignon

Es una de las mejores variedades de uva del mundo y por lo tanto hace uno de los tipos de vino tinto más populares. Hay tintos con cuerpo con notas de vainilla y roble, ya que a menudo se envejecen en barricas de esa madera. También se mezclan con Cabernet Franc y Merlot para crear excelentes vinos.

 

3. Malbec

Argentina es sinónimo de Malbec a pesar de ser una variedad de uva originaria de la región de Burdeos en Francia. En nota de cara cuenta con sabor a ciruelas, moras y especias mientras es un vino fácil de beber. Es ideal para el maridaje con carnes rojas y comidas con salsas de tomate.

 

4. Pinot Noir 

Entre las características de los vinos Pinot Noir se encuentra que esta variedad de vino tinto es de taninos muy suaves con notas de hoja de té, tierra húmeda y/o cuero. Es excelente para maridar con salmón a la parrilla, pollo, cordero y comida japonesa.

 

5. Sangiovese

La uva Sangiovese se produce en Chiantis, región de la Toscana en Italia, aunque también existen excelentes vinos californianos de esta cepa. Es un tipo de vino tinto de cuerpo medio y cuenta con sabores a frutos rojos. Es una gran opción de maridaje para comidas italianas y mediterráneas.

La mayor parte de las redes sociales ofrece sus propias herramientas de analítica. En casos como el de Facebook, éstas son tremendamente completas y serán más que suficientes para la mayor parte de los pequeños negocios que tengan presencia en esta plataforma.

Sin embargo, en ocasiones, ya sea por el tamaño de la empresa, los objetivos planteados o porque la red social cuya actividad se quiere monitorizar no proporcione los informes adecuados, habrá que recurrir a herramientas de monitorización externas que ayuden en la tarea.

 

1. Hootsuite

Sin duda es una de las herramientas de gestión multiplataforma más populares. Entre otras funciones, Hootsuite también proporciona completos informes para Facebook, Twitter e Instagram, tanto en general como de cada una de las publicaciones que se haga en ella.

Hootsuite se puede probar durante 30 días de forma gratuita. No es necesario contratar un plan para emplear funcionalidades básicas, pero si se quiere una versión de pago, las hay desde 19 dólares al mes.

 

2. Sprout Social

Se trata de otra de las principales herramientas para todo profesional del Social Media, que proporciona analítica en profundidad y resume la actividad gráficos fáciles de entender. Mide la actividad en redes sociales como. Facebook, Twitter, Instagram y LinkedIn y es capaz de compararla con lo que están realizando los máximos competidores.

Sprout Social se puede probar de forma gratuita durante 30 días pero los planes de pago son más caros que en otras herramientas ya que parten de 99 dólares al mes.

 

3. Union Metrics

Esta herramienta monitoriza Facebook, Twitter e Instagram y se centra en el valor del contenido, teniendo en cuenta por ejemplo a qué horas del día es más activa la comunidad en torno a la marca o quiénes son los usuarios más influyentes.

La plataforma proporciona análisis de la competencia y recomendaciones en cuanto al contenido que se debe publicar y puede llegar a proporcionar informes geolocalizados, y diferenciados por idioma, en los planes más completos. Se puede probar durante unos días de forma gratuita, pero para suscribir un plan de pago es necesario pagar, como mínimo, 49 dólares al mes.

 

4. Rival IQ

Es una de las más completas, pero también de las de mayor coste. Permite monitorizar publicaciones, me gustas y comentarios en casi todas las plataformas sociales, como Facebook, Instagram, Twitter e incluso Pinterest. También puede emplearse para comparar toda la información con Google Analytics y saber de dónde llega el tráfico a los perfiles sociales.

Rival IQ permite establecer gráficas personalizadas para cada uno de los perfiles sociales, así como alertas y envíos de informes periódicamente. Se puede probar durante 14 días de forma gratuita, pero los planes de pago parten de los 199 dólares mensuales.

¿Qué tipo de traje es el que debes comprar primero? ¿Debes comprar varios? ¿En qué te debes fijar al comprar uno? Esperamos esta pequeña lista pueda ayudarte a encontrar un traje a la medida:

 

1. Esmoquin 

El esmoquin es la típica prenda que debemos llevar para acudir a un evento de etiqueta por la noche. El esmoquin está compuesto por la chaqueta, el pantalón, camisa de cuello, pajarita, chaleco y pajarita o corbata, aunque lo recomendable es utilizar pajarita.

 

2. Ejecutivo

Este es el típico traje que todos nosotros tenemos en alguna esquina de nuestro armario y está compuesto por un pantalón y una chaqueta, aunque en ocasiones también se combina con un chaleco. Los colores más habituales para los trajes ejecutivos son el gris y el azul oscuro, aunque el negro también se encuentra presente en muchos de ellos.  

 

3. Cuello Mao

De un tiempo a esta parte parece que lo oriental se ha puesto de moda. Este tipo de traje nos ofrece la típica indumentaria popular de la China Imperial. El tipo de cuello es corto y elevado sin incorporar las típicas solapas. Las puntas del cuello suele ser redondeadas aunque también encontramos otros modelos en los que las puntas son rectas. 

 

4. Frac

El frac es la prenda más formal para el hombre en celebraciones nocturnas, es el equivalente al chaqué por el día. Está compuesto por una levita negra y dispone de una cola abierta, aunque también se encuentra con la cola cerrada. En su exterior encontramos una o dos filas de botones, cuya función principal es la de decorar. El frac siempre debe ir acompañado de un pañuelo de seda en el bolsillo. 

 

5. Doble botón

Este tipo de trajes superponen sobre el pecho parte de la chaqueta, abotonando la prenda con dos filas paralelas de botones. A pesar de que únicamente una de las dos filas es funcional la otra siguen manteniéndose de forma decorativa. En el interior de la chaqueta encontramos un botón que nos permite anclar la chaqueta para que no se cierre únicamente con el botón exterior y de forma que la prenda queda más ajustada al cuerpo.

El trabajo es un lugar donde siempre debemos estar concentrados y con los cinco sentidos atentos en todo momento. Muchas veces es inevitables sentir estrés y el cansancio luego del trabajo Así que, te dejamos algunas maneras para relajarte luego de trabajo y así puedas disfrutar de tu tiempo libre. 

  1. Recuéstate 10 o 15 minutos sin hacer absolutamente nada. Tan sólo descansa tu cuerpo y tu cabeza. Procura no pensar en nada. Deja la mente en blanco y relaja todo el cuerpo. De esta forma, liberarás el estrés acumulado en el trabajo y podrás comenzar con las tareas de la casa de una forma mucho más tranquila.
  2. Una ducha y ropa cómoda te permitirán vivir las cosas de otra forma. Una ducha caliente es una de las mejores maneras de relajarse en casa, sobre todo después del trabajo. Si puedes permitirte el lujo de un baño en bañera con espuma, sales y velas, mejor que mejor. Después, ponte ropa limpia y cómoda y ya verás cómo, las tareas que tengas que realizar en casa y las harás de manera relajada y tranquila. 
  3. Si trabajas media jornada laboral, seguramente, comerás en casa. Si es tu caso, puedes hacer una siesta de 20 minutos después de comer. La siesta es una forma de relajarse y descansar. Muchas empresas conscientes del poder curativo de una buena siesta, ya están implantado espacios en sus lugares de trabajo, destinados a que los empleados echen una pequeña siesta después de comer. Y es que está demostrado que el rendimiento aumenta.
  4. Haz algo que te guste: ejercicio, leer, cantar, pintar, cuidar las plantas, etc. Cualquier actividad que sea de tu agrado te relajará.
  5. Juega con tus hijos: los niños tienen una actitud positiva ante la vida, libre de preocupaciones. Una de las cinco maneras de relajarse en casa después del trabajo es jugar y pasar tiempo con ellos. Te contagiarán su alegría y despreocupación aunque sea por un rato.
  6. Visita Plaza Fontabella, disfruta de la tranquilidad que nuestro espacio te puede brindar, además, nunca está demás disfrutar de un buen platillo, postre o bebida. Incluso, ir de shopping también puede ayudar a algunas personas a relajarse.

· Diseños minimalistas

El minimalismo que presentan las joyas las hace perfectas para llevarlas puestas cualquier día. El trabajo, una comida familiar, una tarde con amigos. Por ejemplo, un collar puede ir acompañado de un pequeño dije de triangulo, corazón, círculo y más, es cuestión de gusto de cada quien.

Siempre que quieras dar un bonito regalo a diferentes personas pero a la vez relacionadas entre sí, esta joya es una muy buena opción.

No necesariamente debe de ser un collar, puede ser un anillo, pulsera o aretes, siempre y cuando sean detalles pequeños y no extravagantes.

· El oro como material más destacado

El oro es y continuará siendo la pieza clave en tu joyero.  

El oro que mayor número de seguidores mueve es el de 18 quilates, compuesto al 75% de oro puro y el 25% restante de otros.

Regalar joyería de oro o consentirte adquiriéndola siempre es una buena decisión, nadie puede quedar decepcionada o decepcionado con un hermosa pieza de oro. 

 

· Perla y diamantes, la combinación perfecta

Todo un clásico que vuelve con más fuerza en 2019. Nada como un diseño simple acompañado por la correcta selección de componentes.

Quizás sea porque todo el mundo es capaz de distinguir ambos materiales con rapidez o quizás sea la elegancia que tanto los representa.

usa este estilo de joya y combínalo con cualquier atuendo, nunca está fuera de moda y siempre lucirás increíble.

Si deseas adquirir joyería elegante y perfecta puedes visitar Dana&Callena de Plaza Fontabella, no te resistirás a llevarte una pieza contigo.

Nos centramos tanto en buscar la manera de convertir nuestro tiempo de trabajo en algo altamente productivo que muchas veces no dejamos espacio para nuestro tiempo libre, algo que es realmente necesario para no sentirnos estresados y mejorar nuestra productividad.

Hay muchas maneras de hacer que nuestro tiempo libre sea productivo, Castillo (2019) nos comparte algunos tips:

  1. Planear nuestro tiempo de Ocio. Este tiempo sólo será útil si pensamos cómo lo podemos utilizar. La única persona que puede convertir nuestro tiempo libre en algo productivo somos nosotros mismos. Pasear, leer un libro, hablar con un viejo amigo, etc. Haz una lista con aquellas cosas que te gustaría hacer y procura realizarlas en esas horas libres.
  2. Separarlo de factores estresantes innecesarios. Este tiempo tiene un propósito muy claro: refrescarnos y mejorar nuestra energía, creatividad y sentido de nosotros mismos. Es por eso que debemos alejar aquellas actividades mundanas “útiles”- responder correos electrónicos, avanzar tareas, ver televisión- que no nos ofrecen ninguna ganancia para nuestro tiempo libre y hacen que este se difumine con el tiempo de trabajo.
  3. Extender nuestra zona de confort. Una buena forma de usar nuestro tiempo libre es descubrir nuevas cosas que hagan expandir nuestra zona de confort y nos ayuden a crecer personalmente.
  4. Modificar el uso de los medios de comunicación. Dejar la televisión fuera de nuestro tiempo libre y pensar formas creativas de utilizar los medios de comunicación hará que nuestro tiempo libre se ocupe con actividades útiles para difundir aquello que queremos compartir con el mundo. Hacer un vídeo para Youtube explicando algo que nos interese, escribir un poema, componer canciones… son solo algunas de las maneras para ocupar tu tiempo libre de forma productiva.
  5. Hacernos voluntarios. Si disponemos de suficiente tiempo libre podemos compartirlo con gente que lo necesita. Esto hará que adquiramos nuevos conocimientos, ampliemos nuestra experiencia y nos sintamos realizados al mismo tiempo que ayudamos a quien realmente lo necesita.
  6. Aprender por placer. La formación continua que muchos de nosotros seguimos esta muchas veces enfocada a guiarnos para obtener mayores ganancias con el trabajo, pero también existe la opción de aprender por simple placer. Utilizar nuestro tiempo para aprender aquellas cosas que siempre hemos querido aprender pero que siempre hemos ido aplazando por hacer otras tareas es otra forma de invertir nuestro tiempo libre.
  7. Disfrutar de nuestra afición o pasatiempo. Involucrarnos en una afición o pasatiempo es útil porque nos da la oportunidad de expandir nuestros conocimientos, mejorar habilidades y estar concentrado y con el cerebro activo además de disfrutar de nosotros mismos.
  8. Concentrarnos en nuestra espiritualidad. Nuestro tiempo libre es ideal para todo aquello que sea espiritual porque conseguimos espacio para desarrollarnos, reflexionar y pensar sobre lo realmente importante. 
  9. Desconectar del trabajo. Cuando disfrutamos del tiempo libre tenemos que olvidarnos del trabajo, para eso es importante que las tareas queden hechas, cerradas o hayamos informado a nuestros compañeros de oficina. También es importante aprovechar nuestro tiempo libre con la tranquilidad que no habrá contratiempos y que seguiremos recibiendo correos electrónicos, etc.